Продукты питания

 

Проба 1. Представление о напитках

Цель: оценить сформированность представления о напитках

Диагностический материал: напитки (вода, чай, сок, какао, компот, кофе), стаканы, картинки с изображением упаковок с напитками; картинки, пиктограммы

Порядок проведения пробы:

1)    Ребенок сидит за столом. Педагог сидит (стоит) рядом с ребенком.

2)    Педагог ставит на стол перед ребенком стаканы с напитками (вода, чай, сок, какао, лимонад, компот, квас, кофе), привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди воду (чай, сок, какао, компот, кофе) / «Покажи воду (чай, сок, какао, кофе, компот)» / «Где вода (чай, сок, какао, компот, кофе)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Определи и назови, что это».

3)    Педагог кладет на стол картинки с изображением упаковок с напитками, привлекает внимание ребенка и предъявляет речевые инструкции, понятные ребенку (графическое изображение): «Найди воду (чай, сок, какао, кофе) / «Покажи воду (чай, сок, какао, кофе)» / «Где вода (чай, сок, какао, кофе)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог показывает поочередно картинки с изображением упаковок с напитками, предъявляет речевую инструкцию: «Назови, что это». 

Оценка.

7 балл - «выполняет действие самостоятельно (без опоры на внешние средства)» / «самостоятельно показывает называемый объект окружающего мира / самостоятельно называет указанный объект окружающего мира»

6 баллов - «выполняет действие по образцу» (обучающийся ориентируется на наглядный результат действия)

5 баллов – «выполняет действие по алгоритму» (обучающийся ориентируется на наглядно представленную – предметную или графическую последовательность действий) / например, рассказывает по мнемокартинкам, наглядно представленному плану и др.

4 балла - «выполняет действие по инструкции» (педагог предъявляет инструкцию с использованием жеста, визуальную, речевую) /например, покажи, где снегирь (покажи птичку с красной грудкой); желтый как лимон; где корова? (учитель приставляет вытянутые указательные пальцы к голове, изображает рога) и т.п.

3 балла - «выполняет действие по подражанию» (педагог показывает образец выполнения действия, обучающийся повторяет это действие) / не всегда показывает называемый объект окружающего мира / не всегда называет указанный объект окружающего мира, тогда учитель показывает называемый объект или называет слово, обозначающее объект, обучающийся повторяет за учителем

2 балла - «выполняет действие с частичной физической помощью» (педагог периодически оказывает физическую помощь, при выполнении отдельных операций действия, использует прием «рука в руке», придерживает за запястья, предплечья, локти и др.)

1 балл - «выполняет действие со значительной физической помощью» (педагог выполняет всё действие вместе с обучающимся, использует прием «рука в руке») / «не показывает называемый объект окружающего мира / не называет указанный объект окружающего мира» (оценивание в 1 балл будет преимущественно на входной диагностике)

 

Проба 2. Представление о молочных продуктах

Цель: оценить сформированность представления о молочных продуктах

Диагностический материал: молочные продукты (молоко, йогурт, творог, сметана, кефир, масло, мороженое), стаканы, картинки с изображением молочных продуктов; картинки, пиктограммы

Порядок проведения пробы:

1)    Ребенок сидит за столом. Педагог сидит (стоит) рядом с ребенком.

2)    Педагог ставит на стол перед ребенком стаканы с молочными продуктами (молоко, йогурт, творог, сметана, кефир, масло, мороженое), привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди молоко (йогурт, творог, сметану, кефир, масло, мороженое) / «Покажи молоко (йогурт, творог, сметану, кефир, масло, мороженое)» / «Где молоко (йогурт, творог, сметана, кефир, масло, мороженое)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Определи и назови, что это».

3)    Педагог кладет на стол картинки с изображением упаковок с молочными продуктами (молоко, йогурт, творог, сметана, кефир, масло, мороженое), привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди молоко (йогурт, творог, сметану, кефир, масло, мороженое) / «Покажи молоко (йогурт, творог, сметану, кефир, масло, мороженое)» / «Где молоко (йогурт, творог, сметана, кефир, масло, мороженое)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Определи и назови, что это».

Оценка.

7 балл - «выполняет действие самостоятельно (без опоры на внешние средства)» / «самостоятельно показывает называемый объект окружающего мира / самостоятельно называет указанный объект окружающего мира»

6 баллов - «выполняет действие по образцу» (обучающийся ориентируется на наглядный результат действия)

5 баллов – «выполняет действие по алгоритму» (обучающийся ориентируется на наглядно представленную – предметную или графическую последовательность действий) / например, рассказывает по мнемокартинкам, наглядно представленному плану и др.

4 балла - «выполняет действие по инструкции» (педагог предъявляет инструкцию с использованием жеста, визуальную, речевую) /например, покажи, где снегирь (покажи птичку с красной грудкой); желтый как лимон; где корова? (учитель приставляет вытянутые указательные пальцы к голове, изображает рога) и т.п.

3 балла - «выполняет действие по подражанию» (педагог показывает образец выполнения действия, обучающийся повторяет это действие) / не всегда показывает называемый объект окружающего мира / не всегда называет указанный объект окружающего мира, тогда учитель показывает называемый объект или называет слово, обозначающее объект, обучающийся повторяет за учителем

2 балла - «выполняет действие с частичной физической помощью» (педагог периодически оказывает физическую помощь, при выполнении отдельных операций действия, использует прием «рука в руке», придерживает за запястья, предплечья, локти и др.)

1 балл - «выполняет действие со значительной физической помощью» (педагог выполняет всё действие вместе с обучающимся, использует прием «рука в руке») / «не показывает называемый объект окружающего мира / не называет указанный объект окружающего мира» (оценивание в 1 балл будет преимущественно на входной диагностике)

 

Проба 3. Представление о мясных продуктах

Цель: оценить сформированность представления о мясных продуктах

Диагностический материал: картинки с изображением мясных продуктов (колбаса, ветчина, мясо, сосиска, сарделька, котлета, фарш), картинки с изображением способов обработки (приготовления) мясных продуктов (предметы посуды для приготовления еды), картинки с изображением правил хранения мясных продуктов; картинки, пиктограммы

Порядок проведения пробы:

1)    Ребенок сидит за столом. Педагог сидит (стоит) рядом с ребенком.

2)    Педагог кладет на стол перед ребенком картинки с изображением мясных продуктов (колбаса, ветчина, мясо, сосиска, сарделька, котлета, фарш), привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди колбасу (ветчину, мясо, сосиску, сардельку, котлету, фарш) / «Покажи колбасу (ветчину, мясо, сосиску, сардельку, котлету, фарш)» / «Где колбаса (ветчина, мясо, сосиска, сарделька, котлета, фарш)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог поочередно показывает картинки с изображением мясных продуктов и предъявляет речевую инструкцию: «Назови, что это».

3)    Педагог предъявляет речевую инструкцию (графическое изображение): «Найди мясные продукты, готовые к употреблению (требующие приготовления) / «Покажи мясные продукты, готовые к употреблению (требующие приготовления)» / «Где мясные продукты, готовые к употреблению (требующие приготовления)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Назови мясные продукты, готовые к употреблению (требующие приготовления)».

4)    Педагог кладет на стол картинки с изображением способов обработки (приготовления) мясных продуктов (предметы посуды для приготовления еды), привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди, в чем готовят мясо (сосиску, сардельку, котлету, фарш)» / «Покажи, в чем готовят мясо (сосиску, сардельку, котлету, фарш)». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Назови, в чем готовят мясо (сосиску, сардельку, котлету, фарш)».

5)    Педагог кладет на стол картинки с изображением мест хранения продуктов, привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди, где хранят колбасу (ветчину, мясо, сосиски, сардельки, котлеты, фарш)» / «Покажи, где хранят колбасу (ветчину, мясо, сосиску, сардельку, котлету, фарш)» / «Где хранят колбасу (ветчину, мясо, сосиски, сардельки, котлеты, фарш)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Назови, где хранят колбасу (ветчину, мясо, сосиски, сардельки, котлеты, фарш)».

Оценка.

7 балл - «выполняет действие самостоятельно (без опоры на внешние средства)» / «самостоятельно показывает называемый объект окружающего мира / самостоятельно называет указанный объект окружающего мира»

6 баллов - «выполняет действие по образцу» (обучающийся ориентируется на наглядный результат действия)

5 баллов – «выполняет действие по алгоритму» (обучающийся ориентируется на наглядно представленную – предметную или графическую последовательность действий) / например, рассказывает по мнемокартинкам, наглядно представленному плану и др.

4 балла - «выполняет действие по инструкции» (педагог предъявляет инструкцию с использованием жеста, визуальную, речевую) /например, покажи, где снегирь (покажи птичку с красной грудкой); желтый как лимон; где корова? (учитель приставляет вытянутые указательные пальцы к голове, изображает рога) и т.п.

3 балла - «выполняет действие по подражанию» (педагог показывает образец выполнения действия, обучающийся повторяет это действие) / не всегда показывает называемый объект окружающего мира / не всегда называет указанный объект окружающего мира, тогда учитель показывает называемый объект или называет слово, обозначающее объект, обучающийся повторяет за учителем

2 балла - «выполняет действие с частичной физической помощью» (педагог периодически оказывает физическую помощь, при выполнении отдельных операций действия, использует прием «рука в руке», придерживает за запястья, предплечья, локти и др.)

1 балл - «выполняет действие со значительной физической помощью» (педагог выполняет всё действие вместе с обучающимся, использует прием «рука в руке») / «не показывает называемый объект окружающего мира / не называет указанный объект окружающего мира» (оценивание в 1 балл будет преимущественно на входной диагностике)

 

Проба 4. Представление о рыбных продуктах

Цель: оценить сформированность представления о рыбных продуктах

Диагностический материал: картинки с изображением рыбных продуктов (крабовые палочки, консервы, рыба, краб, креветка, рыбная котлета, рыбный фарш), картинки с изображением способов обработки (приготовления) мясных продуктов (предметы посуды для приготовления еды), картинки с изображением правил хранения мясных продуктов; картинки, пиктограммы

Порядок проведения пробы:

1)    Ребенок сидит за столом. Педагог сидит (стоит) рядом с ребенком.

2)    Педагог кладет на стол перед ребенком картинки с изображением рыбных продуктов (крабовые палочки, консервы, рыба, краб, креветка, рыбная котлета, рыбный фарш), привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди крабовые палочки (консервы, рыбу, краба, креветку, рыбную котлету, рыбный фарш) / «Покажи крабовые палочки (консервы, рыбу, краба, креветку, рыбную котлету, рыбный фарш)» / «Где крабовые палочки (консервы, рыба, краб, креветка, рыбная котлета, рыбный фарш)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог поочередно показывает картинки с изображением рыбных продуктов и предъявляет речевую инструкцию: «Назови, что это».

3)    Педагог предъявляет речевую инструкцию (графическое изображение): «Найди рыбные продукты, готовые к употреблению (требующие приготовления) / «Покажи рыбные продукты, готовые к употреблению (требующие приготовления)» / «Где рыбные продукты, готовые к употреблению (требующие приготовления)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Назови рыбные продукты, готовые к употреблению (требующие приготовления)».

4)    Педагог кладет на стол картинки с изображением способов обработки (приготовления) рыбных продуктов (предметы посуды для приготовления еды), привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди, в чем готовят крабовые палочки (консервы, рыбу, краба, креветку, рыбную котлету, рыбный фарш)» / «Покажи, в чем готовят крабовые палочки (консервы, рыбу, краба, креветку, рыбную котлету, рыбный фарш)» / «Посмотри, в чем готовят крабовые палочки (консервы, рыбу, краба, креветку, рыбную котлету, рыбный фарш)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Назови, в чем готовят крабовые палочки (консервы, рыбу, краба, креветку, рыбную котлету, рыбный фарш)».

5)    Педагог кладет на стол картинки с изображением мест хранения продуктов, привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди, где хранят крабовые палочки (консервы, рыбу, краба, креветки, рыбные котлеты, рыбный фарш)» / «Покажи, где хранят крабовые палочки (консервы, рыбу, краба, креветки, рыбные котлеты, рыбный фарш)» / «Где хранят крабовые палочки (консервы, рыбу, краба, креветку, рыбные котлеты, рыбный фарш)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Назови, где хранят крабовые палочки (консервы, рыбу, краба, креветки, рыбные котлеты, рыбный фарш)».

Оценка.

7 балл - «выполняет действие самостоятельно (без опоры на внешние средства)» / «самостоятельно показывает называемый объект окружающего мира / самостоятельно называет указанный объект окружающего мира»

6 баллов - «выполняет действие по образцу» (обучающийся ориентируется на наглядный результат действия)

5 баллов – «выполняет действие по алгоритму» (обучающийся ориентируется на наглядно представленную – предметную или графическую последовательность действий) / например, рассказывает по мнемокартинкам, наглядно представленному плану и др.

4 балла - «выполняет действие по инструкции» (педагог предъявляет инструкцию с использованием жеста, визуальную, речевую) /например, покажи, где снегирь (покажи птичку с красной грудкой); желтый как лимон; где корова? (учитель приставляет вытянутые указательные пальцы к голове, изображает рога) и т.п.

3 балла - «выполняет действие по подражанию» (педагог показывает образец выполнения действия, обучающийся повторяет это действие) / не всегда показывает называемый объект окружающего мира / не всегда называет указанный объект окружающего мира, тогда учитель показывает называемый объект или называет слово, обозначающее объект, обучающийся повторяет за учителем

2 балла - «выполняет действие с частичной физической помощью» (педагог периодически оказывает физическую помощь, при выполнении отдельных операций действия, использует прием «рука в руке», придерживает за запястья, предплечья, локти и др.)

1 балл - «выполняет действие со значительной физической помощью» (педагог выполняет всё действие вместе с обучающимся, использует прием «рука в руке») / «не показывает называемый объект окружающего мира / не называет указанный объект окружающего мира» (оценивание в 1 балл будет преимущественно на входной диагностике)

 

Проба 5. Представление о мучных изделиях

Цель: оценить сформированность представления о мучных изделиях

Диагностический материал: картинки с изображением мучных изделий (хлеб, батон, пирожок, булочка, сушки, баранки, сухари, макароны, вермишель, рожки), картинки с изображением способов обработки (приготовления) мучных изделий (предметы посуды для приготовления еды), картинки с изображением правил хранения мучных изделий; картинки, пиктограммы

Порядок проведения пробы:

1)    Ребенок сидит за столом. Педагог сидит (стоит) рядом с ребенком.

2)    Педагог кладет на стол перед ребенком картинки с изображением мучных изделий (хлеб, батон, пирожок, булочка, сушки, баранки, сухари, макароны, вермишель, рожки), привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди хлеб (батон, пирожок, булочку, сушки, баранки, сухари, макароны, вермишель, рожки) / «Покажи хлеб (батон, пирожок, булочку, сушки, баранки, сухари, макароны, вермишель, рожки)» / «Где хлеб (батон, пирожок, булочка, сушки, баранки, сухари, макароны, вермишель, рожки)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог поочередно показывает картинки с изображением мучных изделий и предъявляет речевую инструкцию: «Назови, что это».

3)    Педагог предъявляет речевую инструкцию (графическое изображение): «Найди мучные изделия, готовые к употреблению (требующие приготовления) / «Покажи мучные изделия, готовые к употреблению (требующие приготовления)» / «Где мучные изделия, готовые к употреблению (требующие приготовления)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Назови мучные изделия, готовые к употреблению (требующие приготовления)».

4)    Педагог кладет на стол картинки с изображением способов обработки (приготовления) мучных изделий (предметы посуды для приготовления еды), привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди, в чем готовят макароны (вермишель, рожки)» / «Покажи, в чем готовят макароны (вермишель, рожки)» / «В чем готовят макароны (вермишель, рожки)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Назови, в чем готовят макароны (вермишель, рожки)».

5)    Педагог кладет на стол картинки с изображением мест хранения продуктов, привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди, где хранят хлеб (батон, пирожок, булочку, сушки, баранки, сухари, макароны, вермишель, рожки)» / «Покажи, где хранят хлеб (батон, пирожок, булочку, сушки, баранки, сухари, макароны, вермишель, рожки)» / «Где хранят хлеб (батон, пирожок, булочку, сушки, баранки, сухари, макароны, вермишель, рожки)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Назови, где хранят хлеб (батон, пирожок, булочку, сушки, баранки, сухари, макароны, вермишель, рожки)».

Оценка.

7 балл - «выполняет действие самостоятельно (без опоры на внешние средства)» / «самостоятельно показывает называемый объект окружающего мира / самостоятельно называет указанный объект окружающего мира»

6 баллов - «выполняет действие по образцу» (обучающийся ориентируется на наглядный результат действия)

5 баллов – «выполняет действие по алгоритму» (обучающийся ориентируется на наглядно представленную – предметную или графическую последовательность действий) / например, рассказывает по мнемокартинкам, наглядно представленному плану и др.

4 балла - «выполняет действие по инструкции» (педагог предъявляет инструкцию с использованием жеста, визуальную, речевую) /например, покажи, где снегирь (покажи птичку с красной грудкой); желтый как лимон; где корова? (учитель приставляет вытянутые указательные пальцы к голове, изображает рога) и т.п.

3 балла - «выполняет действие по подражанию» (педагог показывает образец выполнения действия, обучающийся повторяет это действие) / не всегда показывает называемый объект окружающего мира / не всегда называет указанный объект окружающего мира, тогда учитель показывает называемый объект или называет слово, обозначающее объект, обучающийся повторяет за учителем

2 балла - «выполняет действие с частичной физической помощью» (педагог периодически оказывает физическую помощь, при выполнении отдельных операций действия, использует прием «рука в руке», придерживает за запястья, предплечья, локти и др.)

1 балл - «выполняет действие со значительной физической помощью» (педагог выполняет всё действие вместе с обучающимся, использует прием «рука в руке») / «не показывает называемый объект окружающего мира / не называет указанный объект окружающего мира» (оценивание в 1 балл будет преимущественно на входной диагностике)

 

Проба 6. Представление о кондитерских изделиях

Цель: оценить сформированность представления о кондитерских изделиях

Диагностический материал: картинки с изображением кондитерских изделий (торт, печенье, пирожное, конфета, шоколад), картинки с изображением правил хранения мучных изделий; картинки, пиктограммы

Порядок проведения пробы:

1)    Ребенок сидит за столом. Педагог сидит (стоит) рядом с ребенком.

2)    Педагог кладет на стол перед ребенком картинки с изображением кондитерских изделий (торт, печенье, пирожное, конфета, шоколад), привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди торт (печенье, пирожное, конфету, шоколад) / «Покажи торт (печенье, пирожное, конфету, шоколад)» / «Где торт (печенье, пирожное, конфета, шоколад)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог поочередно показывает картинки с изображением кондитерских изделий и предъявляет речевую инструкцию: «Назови, что это».

3)    Педагог кладет на стол картинки с изображением мест хранения продуктов, привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди, где хранят торт (печенье, пирожное, конфеты, шоколад)» / «Покажи, где хранят торт (печенье, пирожное, конфеты, шоколад)» / «Где хранят торт (печенье, пирожное, конфеты, шоколад)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Назови, где хранят торт (печенье, пирожное, конфеты, шоколад)».

Оценка.

7 балл - «выполняет действие самостоятельно (без опоры на внешние средства)» / «самостоятельно показывает называемый объект окружающего мира / самостоятельно называет указанный объект окружающего мира»

6 баллов - «выполняет действие по образцу» (обучающийся ориентируется на наглядный результат действия)

5 баллов – «выполняет действие по алгоритму» (обучающийся ориентируется на наглядно представленную – предметную или графическую последовательность действий) / например, рассказывает по мнемокартинкам, наглядно представленному плану и др.

4 балла - «выполняет действие по инструкции» (педагог предъявляет инструкцию с использованием жеста, визуальную, речевую) /например, покажи, где снегирь (покажи птичку с красной грудкой); желтый как лимон; где корова? (учитель приставляет вытянутые указательные пальцы к голове, изображает рога) и т.п.

3 балла - «выполняет действие по подражанию» (педагог показывает образец выполнения действия, обучающийся повторяет это действие) / не всегда показывает называемый объект окружающего мира / не всегда называет указанный объект окружающего мира, тогда учитель показывает называемый объект или называет слово, обозначающее объект, обучающийся повторяет за учителем

2 балла - «выполняет действие с частичной физической помощью» (педагог периодически оказывает физическую помощь, при выполнении отдельных операций действия, использует прием «рука в руке», придерживает за запястья, предплечья, локти и др.)

1 балл - «выполняет действие со значительной физической помощью» (педагог выполняет всё действие вместе с обучающимся, использует прием «рука в руке») / «не показывает называемый объект окружающего мира / не называет указанный объект окружающего мира» (оценивание в 1 балл будет преимущественно на входной диагностике)

 

Проба 7. Представление о крупах и бобовых

Цель: оценить сформированность представления о крупах и бобовых

Диагностический материал: картинки с изображением круп и бобовых (консервированные фасоль, кукуруза, горошек, свежий горох, бобы, греча, рис, пшено), картинки с изображением способов обработки (приготовления) круп (предметы посуды для приготовления еды), картинки с изображением правил хранения круп и бобовых; картинки, пиктограммы

Порядок проведения пробы:

1)    Ребенок сидит за столом. Педагог сидит (стоит) рядом с ребенком.

2)    Педагог кладет на стол перед ребенком картинки с изображением круп и бобовых (консервированные фасоль, кукуруза, горошек, свежий горох, бобы, греча, рис, пшено), привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди консервированную фасоль (консервированную кукурузу, консервированный горошек, свежий горох, бобы, гречу, рис, пшено) / «Покажи консервированную фасоль (консервированную кукурузу, консервированный горошек, свежий горох, бобы, гречу, рис, пшено)» / «Где консервированная фасоль ( консервированная кукуруза, консервированный горошек, свежий горох, бобы, греча, рис, пшено)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог поочередно показывает картинки с изображением круп и бобовых и предъявляет речевую инструкцию: «Назови, что это».

3)    Педагог предъявляет речевую инструкцию (графическое изображение): «Найди крупы (бобовые), готовые к употреблению (требующие приготовления) / «Покажи крупы (бобовые), готовые к употреблению (требующие приготовления)» / «Где крупы (бобовые), готовые к употреблению (требующие приготовления)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Назови крупы и бобовые, готовые к употреблению (требующие приготовления)».

4)    Педагог кладет на стол картинки с изображением способов обработки (приготовления) круп и бобовых (предметы посуды для приготовления), привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди, в чем готовят бобы (гречу, рис, пшено)» / «Покажи, в чем готовят бобы (гречу, рис, пшено)» / «В чем готовят бобы (гречу, рис, пшено)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Назови, в чем готовят бобы (гречу, рис, пшено)».

5)    Педагог кладет на стол картинки с изображением мест хранения продуктов, привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди, где хранят консервированную фасоль (консервированную кукурузу, консервированный горошек, свежий горох, бобы, гречу, рис, пшено)» / «Покажи, где хранят консервированную фасоль (консервированную кукурузу, консервированный горошек, свежий горох, бобы, гречу, рис, пшено)» / «Где хранят консервированную фасоль (консервированную кукуруза, консервированный горошек, свежий горох, бобы, гречу, рис, пшено)?». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Назови, где хранят консервированную фасоль (консервированную кукурузу, консервированный горошек, свежий горох, бобы, гречу, рис, пшено)».

Оценка.

7 балл - «выполняет действие самостоятельно (без опоры на внешние средства)» / «самостоятельно показывает называемый объект окружающего мира / самостоятельно называет указанный объект окружающего мира»

6 баллов - «выполняет действие по образцу» (обучающийся ориентируется на наглядный результат действия)

5 баллов – «выполняет действие по алгоритму» (обучающийся ориентируется на наглядно представленную – предметную или графическую последовательность действий) / например, рассказывает по мнемокартинкам, наглядно представленному плану и др.

4 балла - «выполняет действие по инструкции» (педагог предъявляет инструкцию с использованием жеста, визуальную, речевую) /например, покажи, где снегирь (покажи птичку с красной грудкой); желтый как лимон; где корова? (учитель приставляет вытянутые указательные пальцы к голове, изображает рога) и т.п.

3 балла - «выполняет действие по подражанию» (педагог показывает образец выполнения действия, обучающийся повторяет это действие) / не всегда показывает называемый объект окружающего мира / не всегда называет указанный объект окружающего мира, тогда учитель показывает называемый объект или называет слово, обозначающее объект, обучающийся повторяет за учителем

2 балла - «выполняет действие с частичной физической помощью» (педагог периодически оказывает физическую помощь, при выполнении отдельных операций действия, использует прием «рука в руке», придерживает за запястья, предплечья, локти и др.)

1 балл - «выполняет действие со значительной физической помощью» (педагог выполняет всё действие вместе с обучающимся, использует прием «рука в руке») / «не показывает называемый объект окружающего мира / не называет указанный объект окружающего мира» (оценивание в 1 балл будет преимущественно на входной диагностике)

 

Приготовление пищи.

Проба 1. Знание правил гигиены при приготовлении пищи

Цель: оценить знание правил гигиены при приготовлении пищи

Диагностический материал: картинки с изображением правил гигиены при приготовлении пищи; картинки, пиктограммы

Порядок проведения пробы:

1)    Ребенок сидит за столом. Педагог сидит (стоит) рядом с ребенком.

2)    Педагог кладет на стол перед ребенком картинки с изображением правил гигиены при приготовлении пищи, привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Найди, что нужно соблюдать при приготовлении пищи» / «Покажи, что нужно соблюдать при приготовлении пищи». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Скажи, какие правила нужно соблюдать при приготовлении пищи».

Оценка.

7 балл - «выполняет действие самостоятельно (без опоры на внешние средства)» / «самостоятельно показывает называемый объект окружающего мира / самостоятельно называет указанный объект окружающего мира»

6 баллов - «выполняет действие по образцу» (обучающийся ориентируется на наглядный результат действия)

5 баллов – «выполняет действие по алгоритму» (обучающийся ориентируется на наглядно представленную – предметную или графическую последовательность действий) / например, рассказывает по мнемокартинкам, наглядно представленному плану и др.

4 балла - «выполняет действие по инструкции» (педагог предъявляет инструкцию с использованием жеста, визуальную, речевую) /например, покажи, где снегирь (покажи птичку с красной грудкой); желтый как лимон; где корова? (учитель приставляет вытянутые указательные пальцы к голове, изображает рога) и т.п.

3 балла - «выполняет действие по подражанию» (педагог показывает образец выполнения действия, обучающийся повторяет это действие) / не всегда показывает называемый объект окружающего мира / не всегда называет указанный объект окружающего мира, тогда учитель показывает называемый объект или называет слово, обозначающее объект, обучающийся повторяет за учителем

2 балла - «выполняет действие с частичной физической помощью» (педагог периодически оказывает физическую помощь, при выполнении отдельных операций действия, использует прием «рука в руке», придерживает за запястья, предплечья, локти и др.)

1 балл - «выполняет действие со значительной физической помощью» (педагог выполняет всё действие вместе с обучающимся, использует прием «рука в руке») / «не показывает называемый объект окружающего мира / не называет указанный объект окружающего мира» (оценивание в 1 балл будет преимущественно на входной диагностике)

 

Проба 2. Выбор продуктов и инвентаря, необходимого для приготовления блюда

Цель: оценить умение выбирать продукты и инвентарь для приготовления бутерброда с маслом и сыром и яичницы

Диагностический материал: картинки с изображением продуктов (батон, масло, сыр, яйца, соль, растительное масло, колбаса, свекла), картинки с изображением предметов посуды (тарелка, ложка, кастрюля, сковорода, заварочный чайник) и кухонного инвентаря (лопатка, венчик, нож, разделочная доска, безопасный нож, половник); картинки, пиктограммы

Порядок проведения пробы:

1)    Ребенок сидит за столом. Педагог сидит (стоит) рядом с ребенком.

2)    Педагог кладет на стол перед ребенком картинки с изображением продуктов (батон, масло, сыр, яйца, соль, растительное масло, колбаса, свекла), привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Выбери продукты для приготовления бутерброда с маслом и сыром (яичницы)». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Назови продукты, которые нужны для приготовления бутерброда с маслом и сыром (яичницы)».

3)    Педагог кладет на стол перед ребенком картинки с изображением предметов посуды (тарелка, ложка, кастрюля, сковорода, заварочный чайник) и кухонного инвентаря (лопатка, венчик, нож, разделочная доска, безопасный нож, половник), привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Выбери инвентарь для приготовления бутерброда с маслом и сыром (яичницы)». Если ребенок владеет вербальной речью, педагог предъявляет речевую инструкцию: «Назови кухонный инвентарь, который нужен для приготовления бутерброда с маслом и сыром (яичницы)».

Оценка.

7 балл - «выполняет действие самостоятельно (без опоры на внешние средства)» / «самостоятельно показывает называемый объект окружающего мира / самостоятельно называет указанный объект окружающего мира»

6 баллов - «выполняет действие по образцу» (обучающийся ориентируется на наглядный результат действия)

5 баллов – «выполняет действие по алгоритму» (обучающийся ориентируется на наглядно представленную – предметную или графическую последовательность действий) / например, рассказывает по мнемокартинкам, наглядно представленному плану и др.

4 балла - «выполняет действие по инструкции» (педагог предъявляет инструкцию с использованием жеста, визуальную, речевую) /например, покажи, где снегирь (покажи птичку с красной грудкой); желтый как лимон; где корова? (учитель приставляет вытянутые указательные пальцы к голове, изображает рога) и т.п.

3 балла - «выполняет действие по подражанию» (педагог показывает образец выполнения действия, обучающийся повторяет это действие) / не всегда показывает называемый объект окружающего мира / не всегда называет указанный объект окружающего мира, тогда учитель показывает называемый объект или называет слово, обозначающее объект, обучающийся повторяет за учителем

2 балла - «выполняет действие с частичной физической помощью» (педагог периодически оказывает физическую помощь, при выполнении отдельных операций действия, использует прием «рука в руке», придерживает за запястья, предплечья, локти и др.)

1 балл - «выполняет действие со значительной физической помощью» (педагог выполняет всё действие вместе с обучающимся, использует прием «рука в руке») / «не показывает называемый объект окружающего мира / не называет указанный объект окружающего мира» (оценивание в 1 балл будет преимущественно на входной диагностике)

 

Проба 3. Обработка продуктов

Цель: оценить умение мыть продукты, чистить овощи, нарезать продукт кольцами, полукольцами и натирать на терке

Диагностический материал: продукты (огурец), нож, разделочная доска, овощечистка, терка, емкость для очистков; картинки, пиктограммы

Порядок проведения пробы:

1)    Ребенок сидит за столом. Педагог сидит (стоит) рядом с ребенком.

2)    Педагог кладет на стол перед ребенком огурец, нож, разделочную доску, овощечистку, терку, емкость для очистков, привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Вымой огурец и очисти его».

3)    Педагог привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Разрежь огурец пополам (на две части)».

4)    Педагог кладет перед ребенком половину огурца и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Нарежь огурец кольцами (полукольцами)».

5)    Педагог кладет перед ребенком половину огурца и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Натри огурец на терке».

Оценка.

7 балл - «выполняет действие самостоятельно (без опоры на внешние средства)» / «самостоятельно показывает называемый объект окружающего мира / самостоятельно называет указанный объект окружающего мира»

6 баллов - «выполняет действие по образцу» (обучающийся ориентируется на наглядный результат действия)

5 баллов – «выполняет действие по алгоритму» (обучающийся ориентируется на наглядно представленную – предметную или графическую последовательность действий) / например, рассказывает по мнемокартинкам, наглядно представленному плану и др.

4 балла - «выполняет действие по инструкции» (педагог предъявляет инструкцию с использованием жеста, визуальную, речевую) /например, покажи, где снегирь (покажи птичку с красной грудкой); желтый как лимон; где корова? (учитель приставляет вытянутые указательные пальцы к голове, изображает рога) и т.п.

3 балла - «выполняет действие по подражанию» (педагог показывает образец выполнения действия, обучающийся повторяет это действие) / не всегда показывает называемый объект окружающего мира / не всегда называет указанный объект окружающего мира, тогда учитель показывает называемый объект или называет слово, обозначающее объект, обучающийся повторяет за учителем

2 балла - «выполняет действие с частичной физической помощью» (педагог периодически оказывает физическую помощь, при выполнении отдельных операций действия, использует прием «рука в руке», придерживает за запястья, предплечья, локти и др.)

1 балл - «выполняет действие со значительной физической помощью» (педагог выполняет всё действие вместе с обучающимся, использует прием «рука в руке») / «не показывает называемый объект окружающего мира / не называет указанный объект окружающего мира» (оценивание в 1 балл будет преимущественно на входной диагностике)

 

Проба 4. Варка продукта

Цель: оценить умение варить яйца

Диагностический материал: сырое яйцо, кастрюля, ложка с длинной ручкой, тарелка

Порядок проведения пробы:

1)    Ребенок сидит за столом на учебной кухне. Педагог сидит (стоит) рядом с ребенком.

2)    Педагог кладет на стол перед ребенком сырое яйцо, кастрюлю, ложку с длинной ручкой, тарелку, привлекает внимание ребенка и предъявляет речевую инструкцию, понятную ребенку (графическое изображение): «Свари яйцо».

Оценка.

7 балл - «выполняет действие самостоятельно (без опоры на внешние средства)» / «самостоятельно показывает называемый объект окружающего мира / самостоятельно называет указанный объект окружающего мира»

6 баллов - «выполняет действие по образцу» (обучающийся ориентируется на наглядный результат действия)

5 баллов – «выполняет действие по алгоритму» (обучающийся ориентируется на наглядно представленную – предметную или графическую последовательность действий) / например, рассказывает по мнемокартинкам, наглядно представленному плану и др.

4 балла - «выполняет действие по инструкции» (педагог предъявляет инструкцию с использованием жеста, визуальную, речевую) /например, покажи, где снегирь (покажи птичку с красной грудкой); желтый как лимон; где корова? (учитель приставляет вытянутые указательные пальцы к голове, изображает рога) и т.п.

3 балла - «выполняет действие по подражанию» (педагог показывает образец выполнения действия, обучающийся повторяет это действие) / не всегда показывает называемый объект окружающего мира / не всегда называет указанный объект окружающего мира, тогда учитель показывает называемый объект или называет слово, обозначающее объект, обучающийся повторяет за учителем

2 балла - «выполняет действие с частичной физической помощью» (педагог периодически оказывает физическую помощь, при выполнении отдельных операций действия, использует прием «рука в руке», придерживает за запястья, предплечья, локти и др.)

1 балл - «выполняет действие со значительной физической помощью» (педагог выполняет всё действие вместе с обучающимся, использует прием «рука в руке») / «не показывает называемый объект окружающего мира / не называет указанный объект окружающего мира» (оценивание в 1 балл будет преимущественно на входной диагностике)