5.3.2.18. Соблюдение последовательности действий при приготовлении котлет: выбор продуктов (полуфабрикат, масло растительное), выбор кухонного инвентаря (сковорода, лопатка, тарелки),

Ожидаемый результат:

соблюдение последовательности действий при приготовлении котлет: выбор продуктов (полуфабрикат, масло растительное), выбор кухонного инвентаря (сковорода, лопатка, тарелки), наливание масла в сковороду, выкладывание котлет на сковороду, включение плиты, постановка сковороды на конфорку, переворачивание котлет, выключение электрической плиты, снимание котлет

Методические рекомендации:

 

Соблюдать последовательность действий при жарке котлет ребёнок учится с опорой на  наглядно представленный алгоритм. Сначала ребенок наливает масло в сковороду, кладет котлеты и ставит сковороду на конфорку. Время жарки котлет ребенок определяет по таймеру. Также по сигналу таймера ребенок переворачивает котлеты, пользуясь лопаткой. Готовые котлеты ребенок снимает на тарелку.

Министерство образования и науки Российской Федерации
Псковский Государственный Университет
Центр лечебной педагогики и дифференцированного обучения г.Псков