5.3.2.14. Поддержание чистоты рабочего места в процессе приготовления пищи

Ожидаемый результат:

поддержание чистоты рабочего места в процессе приготовления пищи

Методические рекомендации:

 

Ребёнок учится поддерживать в чистоте рабочее место (кухонный стол, раковина, плита и т.д.). Если ребенок нарезал хлеб, то по окончании работы он убирает  доску и нож в раковину, вытирает стол. Если ребенок вымыл сырой картофель в раковине, то по окончании работы он моет раковину с моющим средством и протирает сухой тряпкой. Если ребенок сварил яйца на плите, то после их приготовления он убирает посуду в раковину и протирает плиту. Если во время приготовления пищи ребёнок выполняет несколько операций (очистка овощей, их нарезание для салата), то перед нарезанием овощей он убирает очистки овощей в мусорное ведро. После того как процесс приготовления пищи завершен, ребенок убирает помещение кухни: вытирает стол, подметает и др. (см. раздел уборка помещения).

Министерство образования и науки Российской Федерации
Псковский Государственный Университет
Центр лечебной педагогики и дифференцированного обучения г.Псков