5.3.2.12. Соблюдение последовательности действий при жарке продукта: включение электрической плиты, наливание масла, выкладывание продукта на сковороду, постановка сковороды на конфорку, установка таймера на определенное время, перемешивание

Ожидаемый результат:

соблюдение последовательности действий при жарке продукта: включение электрической плиты, наливание масла, выкладывание продукта на сковороду, постановка сковороды на конфорку, установка таймера на определенное время, перемешивание/ переворачивание продукта, выключение электрической плиты, снимание продукта

Методические рекомендации:

 

Включение и выключение плиты (см. варку продуктов). Ребенок учится наливать на сковороду растительное масло, удерживая бутылку с маслом и ложку (используемую в качестве мерки) над сковородой.  Рекомендуем учить ребенка выкладывать продукт на сковороду до того, как сковорода сильно нагреется. На таймере устанавливается время приготовления блюда в соответствии с рецептом. Готовность блюда ребенок определяет по сигналу таймера. Для перемешивания / переворачивания и снимания продуктов со сковороды ребёнок использует лопатки с длинными не нагревающимися ручками. 

Министерство образования и науки Российской Федерации
Псковский Государственный Университет
Центр лечебной педагогики и дифференцированного обучения г.Псков