5.1. Обращение с кухонным инвентарем (20)
Перечень возможных задач.
1) Обращение с посудой.
Формирование умения:
- различать кухонный инвентарь
- различать чистую и грязную посуду
- очищать остатки пищи с посуды
- замачивать посуду
- протирать посуду губкой
- чистить посуду
- ополаскивать посуду
- сушить посуду
- соблюдать последовательность действий при мытье и сушке посуды
- хранить посуду
2) Обращение с бытовыми приборами, используемыми на кухне.
Формирование умения:
- пользоваться бытовыми приборами
- мыть бытовые приборы
- хранить бытовые приборы
3) Накрывание на стол.
Формирование умения выбирать посуду и столовые приборы, соответствующие блюду, ситуации
Ожидаемый результат: различение предметов посуды для сервировки стола (тарелка, стакан, кружка, ложка, вилка, нож), для приготовления пищи (кастрюля, сковорода, чайник, половник, нож) Методические рекомендации: Ребенок повторяет предметы посуды, предназначенные для…
Опубликовано в
5.1. Обращение с кухонным инвентарем
Ожидаемый результат: Узнавание (различение) кухонных принадлежностей (терка, венчик, овощечистка, разделочная доска, шумовка, дуршлаг, половник, лопаточка, пресс для чеснока, открывалка, скалка и др.) Методические рекомендации: Ребенок повторяет предметы посуды, предназначенные для…
Опубликовано в
5.1. Обращение с кухонным инвентарем
Ожидаемый результат: различение чистой и грязной посуды Методические рекомендации: Ребёнку даётся образец чистой и грязной посуды, с опорой на который он учится различать чистую и грязную посуду. Сначала даётся видимое…
Опубликовано в
5.1. Обращение с кухонным инвентарем
Ожидаемый результат: очищение остатков пищи с посуды Методические рекомендации: Перед началом мытья посуды ребёнок счищает остатки пищи в отдельную, специально предназначенную для пищевых отходов емкость. При этом он пользуется специальной…
Опубликовано в
5.1. Обращение с кухонным инвентарем
Ожидаемый результат: знание (различение) моющих средств, специальных чистящих приспособлений для мытья посуды; Методические рекомендации: Ребенок знакомится с различными моющими средствами (жидкими, сухими), учится их различать. Рекомендуем на емкость с моющим…
Опубликовано в
5.1. Обращение с кухонным инвентарем
Ожидаемый результат: выбор моющих средств Методические рекомендации: Ребенок знакомится с различными моющими средствами (жидкими, сухими), учится их различать. Рекомендуем на емкость с моющим средством прикреплять картинку, обозначающую назначение данного средства.…
Опубликовано в
5.1. Обращение с кухонным инвентарем
Ожидаемый результат: замачивание посуды Методические рекомендации: Для замачивания очищенной от остатков пищи посуды можно использовать таз или раковину с пробкой, куда ребёнок набирает воду. Сначала ребенок учится аккуратно составлять посуду…
Опубликовано в
5.1. Обращение с кухонным инвентарем
Ожидаемый результат: протирание посуды губкой Методические рекомендации: Ребенок учится выбирать нужное моющее средство. Например, для мытья посуды с тефлоновой поверхностью используется жидкое средство, для удаления пригара – порошкообразное средство. Если…
Опубликовано в
5.1. Обращение с кухонным инвентарем
Ожидаемый результат: чистка посуды Методические рекомендации: Чистка посуды осуществляется специальным чистящим порошком, жёсткой или металлической губкой. Внимание ребёнка обращается на то, что средство насыпают на место загрязнения, намачивают губку и…
Опубликовано в
5.1. Обращение с кухонным инвентарем
Ожидаемый результат: ополаскивание посуды Методические рекомендации: Ополаскивает посуду ребёнок под струёй проточной воды, поворачивая её разными сторонами до полного смывания остатков моющего средства.
Опубликовано в
5.1. Обращение с кухонным инвентарем
Подробнее ...
Ожидаемый результат: сушка посуды Методические рекомендации: При вытирании посуды внимание ребёнка обращается на то, что посуду и приборы нужно вытирать со всех сторон, специально предназначенным для вытирания посуды полотенцем. Полотенца…
Опубликовано в
5.1. Обращение с кухонным инвентарем
Ожидаемый результат: соблюдение последовательности действий при мытье и сушке посуды: очищение посуды от остатков пищи, замачивание посуды, намыливание посуды моющим средством, чистка посуды, ополаскивание, сушка Методические рекомендации: Начинать обучение следует…
Опубликовано в
5.1. Обращение с кухонным инвентарем
Ожидаемый результат: различение бытовых приборов по назначению (блендер, миксер, тостер, электрический чайник, комбайн, холодильник и др.); Методические рекомендации: Перед началом работы с бытовым прибором, ребенок знакомится с правилами техники безопасности…
Опубликовано в
5.1. Обращение с кухонным инвентарем
Ожидаемый результат: знание правил техники безопасности при пользовании электробытовым прибором; Методические рекомендации: Перед началом работы с бытовым прибором, ребенок знакомится с правилами техники безопасности (например, не касаться прибора мокрыми руками,…
Опубликовано в
5.1. Обращение с кухонным инвентарем
